HOT ! 宗田節 手づくりだし醤油セット 30ｇ×10個 送料無料 土佐清水産 高知産 そうだぶし 鰹節 かつおぶし おかか ソウダガツオ めじか 薄削り 焙乾 燻製 漬物 大根おろし サラダ タウリン アミノ酸 たんぱく質 自然食品

　宗田節（そうだぶし）　手づくり「だし醤油」セット　３５ｇ　１０袋セット　高知県土佐清水産　
　　「宗田節」とは？「宗田節」はソウダガツオ（メジカ）を節にしたものです。ソウダガツオは普通の鰹に比べ小型で、血合いが多いため、その節からは「濃厚でコクのある」出汁がとれます。全国で生産される「宗田節」の約９割が、高知の土佐清水市で作られています。　　「鰹節（本節）」とのちがい鰹節は「鰹」を節にするのに対し、宗田節の原料は「ソウダガツオ」です。ソウダガツオは鰹の仲間ですが、全長40cmほどと小ぶりで細長い体型が特徴です。鰹に比べ血合いが多いため、味・香りともに「力強く深みのある出汁」がとれます。そのためお蕎麦屋さんなどでは、しばしば「もりそば」のつゆに宗田節を用います。煮物、みそ汁、おでんなど比較的「味の濃い」料理のだしに適しているのです。　　【名称】宗田節
【内容】手作りだし醤油セット
【原材料】宗田鰹（そうだかつお）
【内容量】３０ｇ×１０セット
【原産地】高知県土佐清水市
【特徴】ご家庭のしょうゆさしやペットボトルの中に、宗田節・北海道産の昆布を入れ、普段お使いのお醤油を注いでください。一週間くらいでいつものお醤油が、香りの良いまろやかな「だし醤油」に大変身！何度でも醤油を注ぎ足してお使いいただけます！
【保存方法】高温・多湿を避け、常温で保存してください（未開封の場合）。　  お支払方法代金引換、クレジットカード決済配送方法
常温便でお届けいたします。
常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 送料 送料が別途必要です。
元払いの場合料金表参照、代金引換の場合送料+で、全国どこへでもお届けできます（全国一律）。消費税 当店の価格表示は特にお断りが無い限りすべて税込表示です。 配送日時のご指定日時指定は、原則として、ご注文をいただいた日の５日後から承ります。ご注文をいただく際に、お申しつけください。
また、お届け時間帯は、「10-12時」「16-19時」「19-21時」の時間帯でお選びいただけます。 　

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また、お届け時間帯は、「10-12時」「16-19時」「19-21時」の時間帯でお選びいただけます。 　
【名称】宗田節【内容】手作りだし醤油セット【原材料】宗田鰹（そうだかつお）【内容量】３０ｇ×１０セット【原産地】高知県土佐清水市【特徴】ご家庭のしょうゆさしやペットボトルの中に、宗田節を入れ、普段お使いのお醤油を注いでください。一週間くらいでいつものお醤油が、香りの良いまろやかな「だし醤油」に大変身！何度でも醤油を注ぎ足してお使いいただけます！【保存方法】高温・多湿を避け、常温で保存してください（未開封の場合）。【お届け】常温便（送料：料金表参照。代金引換の場合、が別途必要です。）でお届けいたします。【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。