微生物を活用した新世代の有用物質生産技術 (バイオテクノロジーシリーズ) (単行本・ムック) / 穴澤秀治/監修_1

HOT ! 微生物を活用した新世代の有用物質生産技術 (バイオテクノロジーシリーズ) (単行本・ムック) / 穴澤秀治/監修

Name: 微生物を活用した新世代の有用物質生産技術 (バイオテクノロジーシリーズ) (単行本・ムック) / 穴澤秀治/監修
SKU: 8087219080
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微生物を活用した新世代の有用物質生産技術 (バイオテクノロジーシリーズ) (単行本・ムック) / 穴澤秀治/監修の詳細情報

微生物を活用した新世代の有用物質生産技術[本/雑誌] (バイオテクノロジーシリーズ) (単行本・ムック) / 穴澤秀治/監修2012/09発売
＜商品説明＞＜収録内容＞第1編基盤技術(ミニマムゲノムファクトリー大規模ゲノム改変技術オミクス情報の活用とライブラリーの創成生産向上のための新技術の展開)第2編医薬品(放線菌の二次代謝産物生産を誘導する微生物ホルモン微生物酵素を用いたペプチド製造法の開発)第3編食品(高度不飽和脂肪酸・共役脂肪酸含有油脂の微生物生産酵素を利用した生理活性オリゴ糖の生産)第4編化粧品(乳酸菌発酵を利用した化粧品素材の開発チロシナーゼの三次元構造と酒粕由来のチロシナーゼ阻害剤)第5編環境・エネルギー(新規産業バイオリファイナリーの実現へ向けて光合成微生物による光水素製造技術嫌気微生物による有用物質生産と環境浄化・エネルギー回収への応用)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1357941
Anazawa Shuji / Kanshu / Biseibutsu Wo Katsuyo Shita Shinsedai No Yuyo Busshitsu Seisan Gijutsu (Biotechnology Series)
メディア：本/雑誌
重量：340g
発売日：2012/09
JAN：9784781306582