HOT ! 切付型柳刃包丁 尺(30cm) 刺身 切付 柳刃 鏡面に近い光沢 研ぎ済み

元は尺一（約33cm）の柳刃をベースに切付型柳へ加工したものです。
商品タイトルでは「尺（30cm）」と表記していますが、正確なサイズは30.5cmです。(マチから計測)

別作の刻印があります。
別打・別作の刻印が入る包丁は、上位の鋼材が使われていることが多く、材質はおそらく白紙二号と考えられ、研ぎやすく切れ味の立ち上がりが良い鋼材です。
研ぎ上げると粘りと切れ味の両立が感じられるのが特徴です。

刺身以外にも軽い刻み物や皮引きなど、多用途に使える万能寄りの一本です。

商品画像を見ていただけたら分かる通り、バフ仕上げにより鏡面のような光沢を帯びています。
通常の鋼包丁に比べて錆びにくくなっています。
美品ですが、完全な新品未使用ではないため、細かな擦れや保管傷はある可能性があります。

研ぎ済みのため、到着後すぐに使用可能です。
柄は出品前に表面をヤスリで整え、椿油を塗布済みで衛生的です。

発送について
錆がない状態を最終確認したうえで、丁寧に梱包して発送します。
配送業者の保管環境によっては、到着時に若干のサビが発生する場合もございます。

相場としては 40,000〜60,前後（ブランドにより変動）を目安としてください。
※あくまで目安としてご参考ください。

ご覧いただきありがとうございます。
迅速かつ誠実なお取引を心がけております。

⚠️注意事項⚠️
・即購入歓迎です
・値下げ交渉は基本的にお受けしておりません。
・梱包・管理の都合上、通常は同梱発送できません。
　※まとめ買い希望の方はコメントでご相談ください。
・購入後のキャンセル・返品・返金はご遠慮ください。商品の情報カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具商品の状態目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない