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商品説明食卓に並ぶ明太子には大きく分けて「一本物」と「切れ子」の二種類があります。
明太子に味付けをする際、全ての卵をタレに漬け込んでのち「一本物」と「切れ子」に選別する方法もあるのですが、それぞれ味が染み込む時間が異なります。
そこで、私たちの明太子はその前の段階で選別をし、味のムラがないようしっかりと漬け込みを行っています。
タレは原料の旨みを活かす独自の辛子たれを使用。さらに美味しく仕上がるような濃度を卵の状態ごとに調節。
旨みがちょうどよく浸透する「36時間熟成」にてお作りしています。
原料の旨み、昆布の旨み、そして広がる「ピリッ」とした程よい辛さ。
辛すぎず、お子様からお年寄りまで幅広い年齢層の方にお楽しみいただけます。
※注意事項※
・画像はイメージです。
・解凍後は冷蔵庫に保管して5日以内にお召し上がりください。
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
・返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
（ご不在期間をご連絡頂いた場合については、その期間を除いて配送時期を調整致します。備考欄でお知らせ下さい。）
※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・指定日配達は行っておりません。
・写真はイメージです。
・恐れ入りますが離島へのお届けは致しかねます。
・上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。
名称訳あり 明太子 無着色 辛子明太子 並切（バラコ込）内容量選べる3タイプ
1kg：250g×4パック
1.6kg：400g×4パック
2kg：500g×4パック
原材料・アレルギー表示すけとうだらの卵（ロシア又は米国）、発酵調味料、昆布だし、食塩、風味調味料、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス／甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）、酵素※本製品工場では大豆を含む製品を生産しています 賞味期限製造日より1年保存方法マイナス18℃以下で保存してください。配送方法冷凍提供元有限会社久松
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