HOT ! リューデスハイム シュロスベルク [ 2023 ]ゲオルク ブロイヤー ( 白ワイン ) [S]

商品情報

ゲオルク ブロイヤー
Weingut Georg Breuer
ドイツ／ラインガウ
二人の革命家。父から娘に受け継がれた思い

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〈ブロイヤーのリースリング4つの区分〉
◇ベーシッククラス：
・ソヴァージュ→ラインガウ全域のリースリングを使用。果実味、 酸味、ミネラルそれぞれの要素をバランスよく楽しめる。
◇村名入り：
・エステート ラウエンタール→鮮烈な酸と硬いミネラル。キレと緊張感のあるリースリング。
・エステート　ロルヒ→寒暖差があり、柑橘類を感じさせるアロマ、ミネラル。鮮烈な酸とわずかに感じる甘味のバランスが特徴。
◇セカンドラベル：
・テラ　モントーサ→所有する４つの特級畑のブレンド。グランクリュの風格を持つ人気のキュベ。
◇特級畑：
・リューデスハイム　ベルク・シュロスベルク→ブロイヤーのフラッグシップ。急斜面から生まれる長期熟成にも耐える究極のリースリング。
・ラウエンタール ノンネンベルク→柔らかな土質の畑で、繊細でまろやか、果実味より透明感のあるミネラル感を基軸とした味わい。
・リューデスハイム ベルク・ロットラント→所有する特級畑の中で最も標高が低く、ライン河に近い畑。河からの日光の反射の影響も大きく、一番ボディのある力強い味わいのワインができる。
・リューデスハイム ベルク・ローゼンエック→特級畑の中でも標高が高く冷涼、石がちな急斜面。一番エレガントなスタイル。通常、数年寝かせてからリリースされる。
・ロルヒャー　ファッフェンヴィース→2019年に購入した畑。本拠地リューデスハイム村よりも下流で、南西向きの斜面。午前中は涼しく午後は暖かい日差しを浴びてブドウがよく熟し、鮮烈な酸味とミネラル感のある、ブロイヤーらしいスマートな力強さを持つ。

〈地域によるスタイルの違い〉
◇リューデスハイム…石がちな急斜面。硬質なニュアンスのワインが出来る。
◇ラウエンタール…柔らかな土質の畑で、ミネラルに透明感があり優しく女性的なワインになる。