HOT ! マルチ機能のドウコンディショナー マルゼン FDC-S-32-1-2 幅820×奥行1215×高さ1960(mm) 1室2扉

＜FDC-S-32-1-2＞
◆商品詳細商 品 名 ドウコンディショナー マルゼン型番 FDC-S-32-1-2タイプ 1室2扉外形寸法 W820×D1215×H1960(mm)庫内寸法 W620×D820×H1380(mm)×1天板収納枚数 32枚　（棚ピッチ75mm）電気 三相 200V (50/60Hz)　2.0kW冷凍機容量 750W×1必要手元開閉器容量 20A給水接続 15A排水接続 25A重量 250kg備考 ※冷却温度帯-20℃以下
※空冷式あるは空水冷式を選べる。（空水冷式は66 アップ）
標準モデルは空冷式です。
※設置場所の天井の高さが低すぎて充分な冷却能力が発揮できない場合などには、空水冷式のご利用をおすすめいたします。
マルチ機能のドウコンディショナー生地を優しく解凍最適なファン風量と、蓄積されたノウハウによる独自の庫内気流により、生地表面の水分を奪うことなく解凍（冷蔵）できます。サラッとほどよく加湿外気の影響を受けることなく、温度と湿度を最適に保った気流が庫内を万遍なく循環するので、生地の表面はベトつかずにサラッとしています。均一な庫内状態庫内のどこをとっても温度と湿度は均一です。このため醗酵ムラのない均質な仕上がりになり、生地のロスがありません。オーブン連動機能オーブンとの接続で、焼成開始時刻にあわせてオーブンに信号を送り自動的にスイッチが入ります。ホイロ終了後すぐに焼成に取りかかれ、作業にムダがありません。
◇商品詳細
【型式】　FDC-S-32-1-2
【 タイプ 】　1室2扉
【外形寸法】　W820×D1215×H1960(mm)
【庫内寸法】　W620×D820×H1380(mm)×1
【天板収納枚数】　32枚　（棚ピッチ75mm）
【電気】　三相 200V (50/60Hz)　2.0kW
【冷凍機容量】　750W×1
【必要手元開閉器容量】　20A
【給水接続】　15A
【排水接続】　25A
【重量】　250kg
◆備考◆
※冷却温度帯-20℃以下
※空冷式あるは空水冷式を選べる。（空水冷式は66 アップ）
　標準モデルは空冷式です。
※設置場所の天井の高さが低すぎて充分な冷却能力が発揮できない場合などには、空水冷式のご利用をおすすめいたします。
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