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釧路産野菜昆布（100g/200g/500g）【北海道産】[昆布出汁煮昆布肉厚日本料理和風釧路甘口煮物佃煮昆布巻]

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釧路産野菜昆布（100g/200g/500g）【北海道産】[昆布出汁煮昆布肉厚日本料理和風釧路甘口煮物佃煮昆布巻]の詳細情報

商品ご紹介▼商品説明釧路地方の浜で採れた昆布です。
当店では特別に通常の採取期日より前に採取した棹前昆布をご用意いたしました。
厳密には正しい表現ではないかもしれませんが、牛肉に例えれば仔牛のお肉のようなものです。
そのため、釧路産の肉厚で、煮崩れしにくいという特徴を備えつつ、早く・やわらかく煮えます。
■ご利用の例
煮崩れしにくいので、煮物・おでんなど長く火を通す料理に最適です。
具材のひとつとして加えると風味が増しうまみが引き立ちおすすめです。

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