HOT ! 【全品P10倍中】（10日23:59迄）要エントリー お一人様1セット限り 【送料無料】注目シャンパーニュ アンス！デビューヴィンテージ含む2本セットA ( 泡 白2 ) シャンパン シャンパーニュ [S]

アンスINSUフランス／シャンパーニュ自由と多様性、コスモポリタンな精神を具現する新世代シャンパーニュサッカー界のレジェンド、ジダンはアルジェリア、国民的映画俳優のジャン・レノはスペイン、歌手のアヤ・ナカムラはマリ、大統領を務めたサルゴジに至ってはハンガリーと国は違えど全員移民二世です。
そんな移民大国フランスらしい多様性を尊重する文化は、シャンパーニュの世界でも新たな注目株を誕生させました。
〈アンス〉
フランス語で「知られていない〇〇」を意味するこのシャンパーニュの造り手の名は、ピエール・ガブリエル。
家族は、古くからブドウ栽培はしていたものの、元詰めはしておらず、アンスは正真正銘、〈全く知られていない〉シャンパーニュとしてスタート。
セネガル出身の父と、オーヴィレールで代々続くブドウ栽培農家の母との間に生まれたピエールは、テクノロジーの分野で働いていました。
自身のもう1つのルーツである代々続いてきた家業のブドウ栽培への熱い想いに駆られ、2018年に家業の4代目として家族のブドウ畑を引き継ぐことを決意。
畑を引き継いだ時、38才だったピエール ガブリエル。建築家の妻と二人の子供がいたため、それまでの仕事を続けながら、ダブルワークでドメーヌを運営しており、なんと現在もなお、平日はパリの Adobe社で働いているそうです。
週末と収穫時期にはドメーヌの仕事に専念、それ以外の時期の畑作業に関しては、知人のビオのグローワーに栽培を知人のビオのグローワーに栽培を委託しています。「オーヴィレールの比類ないテロワールに新たな命と真の価値を吹き込むこと。」もともとナチュラルワインが大好きで、ナチュラルワインしか飲まなかったというピエール。友人のオーレリアン ルルカンやヴァランタン トリボー、ガスパール ブロシェらのサポートを受け、収穫や圧搾はオーレリアン ルルカンがソフト、ハード面共に協力してくれているというのですから、その品質の高さはお分かり頂けると思います。
ドメーヌの栽培面積は 3 ヘクタール(正確には 2.9077ha)。6 つの異なるリューディに点在しています。1つの区画を除き、全てオーヴィレールにあり、ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエを栽培していますが、ピノ・ノワールの栽培面積が一番多く 1.9043ha。続いてシャルドネ 0.7369ha、ムニエ0.2665ha です。
2019年、2020年と栽培や醸造における実験的な経験を重ねた後、2021年が商業ベースとしての初めての収穫となりました。現在、ドメーヌの総生産量は年間 5 000 本。元詰めに使わないブドウは知人のネゴスに売却しています。
エチケットに描かれているのはライオンの爪を象徴したもので、ピエール・ガブリエルの姓である〈DIARRA ディアラ〉が、セネガルやマリなどの西アフリカ諸国の主要言語であるバンバラ語で「ライオン」を意味する事から、家族とアフリカへのオマージュとして、更に、畑に並ぶブドウの列も象徴するデザインを選びました。
「オーヴィレールの比類ないテロワールに新たな命と真の価値を吹き込むこと。」
創設から8年もの歳月を経て、ようやくアンスとしての初ヴィンテージがリリース。
初リリースで既に、オランダ、デンマーク、イタリア、英国、オーストリア、スペインなど新世代のグローワー・シャンパーニュを数多く取り扱う国に輸出され始めているアンスですが、何と、日本のインポーターさんがどの国よりも早く訪問、無事日本にも入荷を果たしました。〈アンス〉知られざる存在が遂に！
サッカー界のレジェンド、ジダンはアルジェリア、国民的映画俳優のジャン・レノはスペイン、歌手のアヤ・ナカムラはマリ、大統領を務めたサルゴジに至ってはハンガリーと国は違えど全員移民二世です。
そんな移民大国フランスらしい多様性を尊重する文化は、シャンパーニュの世界でも新たな注目株を誕生させました。
フランス語で「知られていない〇〇」を意味するこのシャンパーニュ〈アンス〉の造り手の名は、ピエール・ガブリエル。
セネガル出身の父と、オーヴィレールで代々続くブドウ栽培農家の母との間に生まれた彼が、「オーヴィレールの比類ないテロワールに新たな命と真の価値を吹き込むこと。」の思いでスタート。
友人のオーレリアン ルルカンやヴァランタン トリボー、ガスパール ブロシェらのサポートを受けるという環境からも、その品質の高さはお分かり頂けると思います。
創設から8年もの歳月を経て、今回ようやくアンスとしての初ヴィンテージがリリースされたのです。
一度だけのデビューヴィンテージ。味わる幸運を逃さないで下さい！■セット内容■◇レ ゾート マラドリ2021アンス ( 泡 白 )
■輸入元資料より抜粋■
ドメーヌのミレジメのリューディのエントリー・キュヴェ
アペラシオン：AOCシャンパーニュ
品種：ピノ・ノワール100%
ヴィンテージ：2021年
リューディ：LesHautesMaladriesレ・ゾート・マラドリ
レ・ゾート・マラドリのリューディは、オーヴィレールにある東向きのシルト/粘土の土壌の畑。ドメーヌの栽培面積は0.4095haで、1985年植樹(2021年時点で樹齢36年)のピノ・ノワールが栽培されている。
醸造：手摘みで収穫したブドウをダイレクト・プレス。野生酵母で樽発酵、樽熟成(新樽は用いない)。マロ発酵も自然に実施。冷却安定や澱引き、清澄、濾過などは一切行わずにティラージュ。SO2は圧搾時に必要最低限のみ添加。その後は無添加。
2021ヴィンテージは、9月18から20日収穫。
2022年8月ティラージュ。
2025年3月12日デゴルジュ。
総生産量1 183本。ドザージュゼロのブリュット・ナチュール。
2025年6月時点でのSO2トータルは11mg/l。アルコール度数12度。
ガス圧は7.2気圧。
エチケットに描かれているのはライオンの爪を象徴したものです。ピエール・ガブリエルの姓であるDIARRAディアラは、セネガルやマリなどの西アフリカ諸国の主要言語であるバンバラ語で「ライオン」を意味します。このため、家族とアフリカへのオマージュとしてこのようなロゴにしたそうです。また、このロゴは畑に並ぶブドウの列も象徴しているそうです。
◇ナチュール ド クレ ブラン ド ブラン プルミエ クリュNVラエルト フレール ( 泡 白 )
■ワイナリー資料より抜粋■
テロワール、ブドウ品種、造り手の感性を最大限表現するため、SO2を一切添加せずに醸造。
ブドウはヴェルチュやヴォワプルーなど、コートデブラン産。石灰が豊富な斜面下部の畑にあり、シャルドネが良く熟すテロワール。
1960年、1965年、1987年植樹。自然な農法で栽培。
100％シャルドネ単一ヴィンテージ。
完熟したブドウを手摘み、伝統的な垂直式プレスで圧搾。
上質の果汁のみを重力式で樽に直接移動、樽でアルコール発酵、その間数回のバトナージュ。
マロラクティック発酵を行い、澱と触れながら熟成。
SO2無添加。
手作業でデゴルジュマン、ドサージュなし。
ブドウ品種／シャルドネ100%
生産者名／ラエルト フレール
産地／フランス／シャンパーニュ(シャンパン)
INFORMATIONName-ブドウ品種-生産者名アンス産地フランス／シャンパーニュRegionFrance／Champagne内容量750mlWA－／Issue －WS－／Issue －※WA : Wine Advocate Rating
※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。
★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■
＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞
記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿
＜各種 イベントに＞
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