HOT ! 水産仲卸豊洲市場山治厳選 厚切さわら西京漬け計20切入（2切入×10袋） 計2400g

水産仲卸豊洲市場「山治」厳選商品。脂のりのよい鰆（サワラ）を厚切りカットし特製西京味噌を低温で3日間丹念に漬け込みました。特製西京味噌は自社独自で調合した甘さとコクのある仕上がり。切身にしっかり味が付いておりますので、表面の味噌をさっとのぞいて弱火でじっくり焼いてお召し上がりください。
※サワラは成長とともに名前が変わる出世魚で縁起物として祝いの席で重宝されてきました。身は柔らかく、クセのない味わいで甘めの味噌との相性もよいといわれています。
※銀ヒラスは太平洋南半球地域で漁獲される魚で、クセがなく、くどくもない、白身魚らしいあっさりした味わい。その口当たりはフライ料理なので油を使った調理法とも相性がよく、西京漬けのように濃い味付けでも美味しいといわれています。
商品仕様・説明 原材料さわら（中国産）、西京味噌、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、本味醂、食塩/着色料（カロチン色素）
※一部に大豆を含む アレルギー大豆 内容量20切（2切／袋×10袋） 生産地日本（宮城県） 賞味期限発送日から50日以上 温度帯冷凍 保存方法ー18℃以下で保管してください
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2026/05/08 更新