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      *受付時間は10時から17時となっております
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      蕎麦打ちで生地を水回ししたり、こねる時の鉢です。
      扱いやすく、手ごろなサイズ。
      サラダ盛りや冷酒クーラーなどにも使えます。
      <水回し>
      蕎麦粉と割粉を混ぜて「ふるい」にかけ、こね鉢の中で、水を粉の一粒ずつにまでまんべんなく行き渡らせます。
      <こねる>
      こね鉢の底の丸みをうまく使って両手でこねていきます。
      コシのある麺をつくるためには、腕の力だけでなく腰を入れて、体重をかけるのがコツ。
      Φ36
      ■生産地:日本
      ■素材・成分:ABS樹脂(ウレタン塗装)
      ■商品の写真は、なるべく実物に近い状態になるよう努力しておりますが、光の具合やパソコンのモニターの種別、環境によっては、見え方が実際のものと多少異なって見える場合もございますので、ご了承ください。
      ■商品画像では、実際には含まれない小物などを使用している場合がございます
      ご注意ください。
      TOUCHシリコーンマルチスクレッパーBLACK
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