HOT ! マリアージュ フレール ［FRENCH 紅茶の本］

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Mariage Freres マリアージュ フレールの歴史は古く、
マリアージュ家は 17 世紀後半（日本は江戸末期）にフランスに
世界各地から珍しい食品を輸入し始め、最終的には紅茶貿易に特化。
1854年にマリアージュフレール社を設立、
世界で最も高級な紅茶を供給するようになりました。
100 年以上後の 1983年に、オランダ出身のリチャード・ブエノ と
タイ出身の キティ・チャ・サグマンが紅茶の世界に新たな命を
吹き込むことを決意、1987年にフランク・デザンも加わり、
それまで存在しなかった完全なサヴォアフェア、つまり現在
「フランス ティー」として知られる紅茶へのアプローチを
開きました。
マリアージュ フレールは、日本でも東京の銀座5丁目に、
日本での本店をかまえ、新宿3丁目ほかでも物販やカフェを
開いているフランスの著名な紅茶専門店です。
今日では、お茶愛好家たちの世界では当然の事と考えられている
多くのことを開拓。地球の四隅から集めた最高級の緑茶や白茶を含む
紅茶の販売。現在、世界中で使用されてお茶に関する語彙全体の
開発やお茶をベースにした料理、革新的なお茶のサービスなど。
今やあらゆる大陸で有名になった魅力的なマリアージュ社と、
それが紅茶の世界で巻き起こした真の革命の物語が
この本で語られています。
Aran Stella著
ページ数：240Ｐ
言語：英語
発行：2015年
サイズ：縦25.5cm×横23cm×厚3.8cm
装幀：布貼り表紙・ケース付

#マリアージュ・フレール #紅茶 #フランス商品の情報カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 洋書商品の状態未使用に近い,数回使用し、あまり使用感がない